Ärtsoppa och pannkaka

En ordentlig torsdag har vi haft idag. Vad är väl en ordentlig torsdag utan ärtsoppa och pannkaka? Ingenting, Just det. Därför har vi ätit just ärtsoppa och pannkaka idag. Ärtsoppan var av burk-typ, men ungspannkakan stod jag själv för. Jag improviserade lite och ersatte en del av mjölken med naturell joghurt och lite vatten, eftersom vi inte hade så mycket mjölk. Men det blev helt okej det också. Dessutom tror jag det var första gången i mitt liv som jag gjorde ungspannkaka. Man kan ju fråga sig varför, eftersom det är så lätt och inte behövs just några ingredienser.

På pannkakan satte vi svärmors äppelmos. Nam!